社區幸福食堂作為重要民生工程、應對人口老齡化重要舉措，事關“銀發一族”福祉、事關居家養老質量。金明寓養護中心用心辦好老年人“食”事，始終堅持民生至上，以老年人“助餐”需求為導向，為轄區老年人提供優惠、方便、營養、暖心的用餐服務。
      “食堂飯菜天天不重樣，干凈，我們省心、省時還省錢。”這是周圍社區人民對盛德御園養護中心的評價。多年來，養護中心用心為老年人提供配餐助餐服務，日均助餐量最高達50余人。幸福食堂從“舌尖”出發，解決養老“剛需”之困，不斷提升為老服務水平。
      這些年，老年人舌尖上的幸福感，一直是金明寓養護中心的工作重點之一。中心著眼老年人生活質量，不斷提升養老服務條件，推動養老服務工作高質量發展。
      聚焦“舌尖”需求，讓養老變“享老”，需要把工作做得更實更細。盛德御園養護中心食堂將敬老、孝老、愛老、助老理念貫穿到工作的方方面面。食堂所用食材都有嚴格的標準，絕不用陳化糧及其再加工產品，所用大米、面粉及花生油必須附有檢驗合格報告和合格證明文件。絕不用來源不明、感官異常、未按規定檢疫或檢疫不合格的禽、畜肉。食堂精心挑選提供豬、牛、羊、雞、鴨、魚等營養豐富的各種合格肉類，保障膳食均衡。對于蔬菜，中心食堂絕不用劣質、變質菜，同時防止長期使用土豆、冬瓜等單一品類的蔬菜，做到各類蔬菜多樣性。目前，食堂提供的菜品有30多種，每天的膳食都是經過精心設計和烹飪，做到一周的餐食每一天都不重樣，充分保障老人營養均衡。同時，中心有培訓上崗的護理人員，對進餐不便的老人給予支持和幫助，讓老人吃得好，從而促進老人身體健康。
      食品安全，就餐便利，方能托起“夕陽紅”。金明寓養護中心聚焦老人“舌尖”需求，不斷提升就餐服務品質，積極培育“名菜”“名吃”，配套特色的養老助餐服務供給，充分滿足老年人多樣化就餐需求，以實際行動讓養老變“享老”。未來，金明寓養護中心將繼續深耕養老事業，解決老年人家庭照護遇見的痛點和難點，用愛托起“夕陽紅”。